O objetivo da criação de um folheto do Dia Nacional do Hambúrguer Black Modern é promover e celebrar a ocasião do Dia Nacional do Hambúrguer, destacando as contribuições e experiências dos negros no setor de hambúrgueres. O folheto tem o objetivo de mostrar a diversidade e a criatividade das empresas de hambúrguer de propriedade de negros e incentivar o apoio e o patrocínio desses estabelecimentos. Ele também busca educar e informar o público sobre o significado histórico e cultural dos negros no setor de alimentos, além de inspirar o diálogo e a conscientização sobre questões de justiça social e de segurança alimentar.